11º Receta. Tarta de manzana con chocolate blanco

TARTA DE MANZANA CON CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES:

4 manzanas

200 gr. de queso mascarpone

2 huevos

200 gr. de harina

levadura

150 gr. de azúcar moreno

70 ml. de aceite

sal y 75 gr. de chocolate blanco.

ELABORACIÓN:

Comenzamos mezclando la harina con la levadura y una pizca de sal. 

Aparte mezclamos el aceite con el queso y los huevos. Pasamos por la batidora. Mezclamos con la mezcla de la harina.
 

Cuando formen una crema homogénea agregamos el chocolate blanco.

 Pelamos y cortamos las manzanas y las rebozamos en el azúcar moreno.




Las añadimos a la masa y volvemos esta masa en un molde para horno. 


Horneamos unos 45 minutos a 180 grados.

 Trucos y Consejos:

Si rebozas las manzanas en una mezcla de azúcar moreno y canela le aportarás otro toque a la tarta.