3° Día de la huerta.

Ayer fuimos a la huerta después de las vacaciones de Semana Santa y mirar como ha crecido nuestras plantas. Gracias a nuestros alumnos que se han acordado de regarlas.

Os dejamos  unas fotos para que veáis la evolución

27º Receta. Gofres

Ingredientes

-200 ml de leche
-Sobre levadura
-100 gr de mantequilla
-250 gracias de harina común
-150 gracias azúcar
- esencia de vainilla
- sal

Elaboración
1° En un cazo añadir la leche y la mantequilla. Cuando esté derretida la mantequilla añadir la esencia de vainilla.
2° En un bol, añadir la harina, el azúcar y la sal. Después añadir la levadura y mezclar bien.
3° Abrir en el medio una agujero y añadir la leche y la mantequilla.
4° Mezclar todo bien y dejar  reposar 30 minutos.
5° Poner la mezcla en los moldes y meterlos en el horno durante 20 minutos a 180°.
6° Desmoldar y meterlo en el horno durante 5 minutos.

26º Receta. Pollo asado con patatas

Para el último día de cocina antes de las vacaciones, nos hemos propuesto hacer un pollo asado con patatas. Ahora os dejamos la receta

POLLO ASADO

INGREDIENTES:

·        Un pollo entero

·        1 kg de patatas

·        Sal

·        Ajo en polvo

 

ELABORACIÓN:

1.     Primero de todo, lavamos el pollo y le quitamos los restos de sangre y entrañas que tenga. Lo dejamos escurriendo.

2.     Pelamos y cortamos las patatas en forma redondeada.

3.     Partimos el pollo por la mitad y lo salamos.

4.     En una fuente para el horno, salpimentamos las patatas y ponemos el pollo encima.

5.     dejamos horneando el pollo durante una hora y media a 180º.

ENSALADA DE POLLO

INGREDIENTES:

·            Pollo asado.

·            Lechuga

·            Tomate

·            Aceitunas

 

ELABORACIÓN:

1.       Con el pollo asado con anterioridad (ver receta del pollo), desmenuzarlo y reservar.

2.       Limpiamos la lechuga y los tomates.

3.       En una ensaladera añadimos la lechuga, las aceitunas y los tomates cortados.

4.       Después añadimos el pollo que teníamos reservado.

5.       Aliñamos la ensalada y ya podemos comerla. 

Buenas vacaciones de Semana Santa y nos vemos a la vuelta con las pilas recargadas 😁

2º Día de la Huerta. Empezamos con la Valla de la Huerta

Gracias a la "Viuda de Cayo" por los palés, os lo agradecemos mucho por vuestra aportación. También queremos agradecer a Alfonso el padre de nuestra compañera Desi por facilitarnos el transporte de los palés.

Hoy hemos comenzado a quitar las tablas para hacer nuestra valla. Así hemos trabajado de duro hoy.

1º Día de la Huerta

POR FIN EMPEZAMOS....


Hemos comenzado con nuestra HUERTA, pero antes de todo nuestra profesora Amaya fue a un vivero a comprar las plantas y nos sacó las siguientes fotos para conocer de dónde vienen nuestras plantas.

Y hoy hemos comenzado a plantar, pero primero hemos hecho un cartel para que el pueblo conozca nuestra huerta y dónde está ubicada.

Después hemos ido a coger palos para ir cercando y delimitando los espacios.

Y por último, hemos ido plantando por zonas. Hoy hemos plantado Lechugas, Cebollas, Acelgas y Lombarda. Os dejamos unas fotografías para que veáis nuestro trabajo.

Nuestro compañero JOSE es todo un experto y nos ha ayudado un montón. Muchísimas gracias JOSE y a su padre por arreglarnos la azada. Sin vosotros hoy no podríamos haber plantado. GRACIAS.

25º Receta. Tarta chocolate y galleta

Ingredientes

• Un paquete de galletas María
• 170 ml. de leche + 200 ml. (para mojar las galletas)
• 250 gr. de chocolate para fundir
• 50 gr. de mantequilla o margarina
• 1 limón
• 1 rama de canela
• Coco rallado 

 

Preparación

1. Poner a hervir la leche, con la corteza del limón y la canela para darle sabor.

2. Cuando ya esté caliente agrega el chocolate y bajar el fuego. Remover para que se vayan integrando los ingredientes y se espese la mezcla.

3. Agrega la mantequilla cortada en cuadraditos, y mezcla bien hasta que se haya derretido completamente. Si está demasiado espesa, añadir algo más de leche.

4. Pon el resto de la leche en un plato. Ve mojando las galletas una a una hasta que se reblandezcan, y colocándolas en el molde formando una capa de galletas.

5. Vierte parte del chocolate hasta cubrir la capa de galletas. Después repite el proceso, moja las galletas y coloca una nueva capa sobre el chocolate, después chocolate, galletas otra vez y así sucesivamente.

6. Reserva parte del chocolate para recubrir la tarta cuando esté terminada .

24º Receta. Macarrones con salchichas

Ingredientes

- Paquete de macarrones
- Dos paquetes de salchichas
- Tomate frito
- Sal
- Perejil
- Ajo en polvo

Elaboración

1º Cocer los macarrones y escurrilos.

2º Cortar las salchicas y ponerlas en un bol. Después añadir el tomate frito y las de más especias.

3º  En una sartén, sofreír las salchichas.

4º Añadir todos los ingredientes en la cacerola y ya están para comer.