27º Receta. Gofres

Ingredientes

-200 ml de leche
-Sobre levadura
-100 gr de mantequilla
-250 gracias de harina común
-150 gracias azúcar
- esencia de vainilla
- sal

Elaboración
1° En un cazo añadir la leche y la mantequilla. Cuando esté derretida la mantequilla añadir la esencia de vainilla.
2° En un bol, añadir la harina, el azúcar y la sal. Después añadir la levadura y mezclar bien.
3° Abrir en el medio una agujero y añadir la leche y la mantequilla.
4° Mezclar todo bien y dejar  reposar 30 minutos.
5° Poner la mezcla en los moldes y meterlos en el horno durante 20 minutos a 180°.
6° Desmoldar y meterlo en el horno durante 5 minutos.